| Лук репчатый (Пассерование) | 142 г |
| Шампиньоны | 420 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1291 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 251 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 10.2% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 17.3% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 14.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.867 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 10.4% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 9.3% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.327 мг | 20 мг | 11.6% | 15.9% | 859 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.91 мг | 2500 мг | 19.1% | 26.2% | 524 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7663 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 6.3% | 2197 г |
| Натрий, Na | 384.66 мг | 1300 мг | 29.6% | 40.6% | 338 г |
| Сера, S | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3768 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 10.7% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 628.84 мг | 2300 мг | 27.3% | 37.4% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 5.3% | 2582 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6.4% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 6.748 мкг | 10 мкг | 67.5% | 92.6% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 8.6% | 1586 г |
| Медь, Cu | 98.41 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.4% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 6.759 мкг | 70 мкг | 9.7% | 13.3% | 1036 г |
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 28947 г |
| Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12199 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 25.1% | 547 г |
| Цинк, Zn | 0.3518 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3411 г |
Энергетическая ценность Картофель с шампиньонами (постный) составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».