| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 264 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 156 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 63 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 13 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.6% | 1806 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 26.6% | 792 г |
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 35% | 604 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 9.9% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 8.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.127 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.9% | 3595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 41.6% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 11.4% | 1866 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.8% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 55.5% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5211 мг | 20 мг | 2.6% | 5.5% | 3838 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.88 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.6% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.7% | 3722 г |
| Кремний, Si | 18.986 мг | 30 мг | 63.3% | 133.5% | 158 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 9.7% | 2168 г |
| Натрий, Na | 6.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 18598 г |
| Сера, S | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11223 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 8.4% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 37.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 9.1% | 2332 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 3.431 мкг | 10 мкг | 34.3% | 72.4% | 291 г |
| Литий, Li | 14.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 21.5% | 984 г |
| Медь, Cu | 95.93 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 20.3% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 3.899 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.8% | 1795 г |
| Никель, Ni | 6.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12731 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25381 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20.5% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.2159 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5558 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат обычный составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».