| Огурец парниковый | 188 г |
| Помидор (томат), парниковый | 223 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Перец сладкий зеленый | 106 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 15.2% | 949 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 15.5% | 935 г |
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 16.8% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.924 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.84 мг | 90 мг | 44.3% | 64% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.763 мг | 15 мг | 18.4% | 26.6% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 54.3% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.449 мг | 20 мг | 2.2% | 3.2% | 4454 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.68 мг | 2500 мг | 8.3% | 12% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5734 г |
| Кремний, Si | 19.397 мг | 30 мг | 64.7% | 93.5% | 155 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 3% | 4813 г |
| Натрий, Na | 73.37 мг | 1300 мг | 5.6% | 8.1% | 1772 г |
| Сера, S | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7800 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 5.6% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 133.02 мг | 2300 мг | 5.8% | 8.4% | 1729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 4.2% | 3442 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 50.3% | 288 г |
| Литий, Li | 11.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 8.8% | 1635 г |
| Медь, Cu | 79.91 мкг | 1000 мкг | 8% | 11.6% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 3.209 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.6% | 2181 г |
| Никель, Ni | 5.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25205 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.7% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.289 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4152 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 107.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 48.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.477 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огуречно-помидорный составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».