Мой здоровый рацион

Рецепт Кок0207. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кок0207

Сельдерей 160 г
Руккола 19 г
Шпинат 57 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 50 г
Киви 66 г
Огурец парниковый 147 г
Вода 190 г
Кефир обезжиренный 200 г
Семена льна 8 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кок0207".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.1% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.3% 3500 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.9% 1429 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.4% 2490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.2 мкг 900 мкг 22.6% 64.4% 443 г
альфа Каротин 0.164 мкг ~
бета Каротин 1.314 мг 5 мг 26.3% 74.9% 381 г
Лютеин + Зеаксантин 161.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 16.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 15.1% 1895 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 8.8% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 13.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 12.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 21.316 мкг 400 мкг 5.3% 15.1% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 8.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 26.26 мг 90 мг 29.2% 83.2% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 19.9% 1423 г
гамма Токоферол 0.174 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 15.642 мкг 50 мкг 31.3% 89.2% 320 г
Витамин К, филлохинон 64.8 мкг 120 мкг 54% 153.8% 185 г
Витамин РР, НЭ 0.8396 мг 20 мг 4.2% 12% 2382 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.7 мг 2500 мг 11.2% 31.9% 894 г
Кальций, Ca 73.09 мг 1000 мг 7.3% 20.8% 1368 г
Кремний, Si 13.295 мг 30 мг 44.3% 126.2% 226 г
Магний, Mg 36.47 мг 400 мг 9.1% 25.9% 1097 г
Натрий, Na 66.03 мг 1300 мг 5.1% 14.5% 1969 г
Сера, S 16.13 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6200 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 23.9% 1194 г
Хлор, Cl 40.08 мг 2300 мг 1.7% 4.8% 5739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 25.1% 1139 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 8.5% 3282 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 21.9% 1295 г
Литий, Li 1.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 26.8% 1068 г
Медь, Cu 87.48 мкг 1000 мкг 8.7% 24.8% 1143 г
Молибден, Mo 3.993 мкг 70 мкг 5.7% 16.2% 1753 г
Никель, Ni 5.694 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 2.063 мкг 55 мкг 3.8% 10.8% 2666 г
Стронций, Sr 29.21 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 2.3% 12598 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 8% 3623 г
Цинк, Zn 0.3624 мг 12 мг 3% 8.5% 3311 г
Цирконий, Zr 4.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 63.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 48.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.145 мг ~
Кампестерол 0.393 мг ~
Стигмастерол 0.096 мг ~
бета Ситостерол 4.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.203 г ~

Энергетическая ценность Кок0207 составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов