Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки тушеные

Кабачок 220 г
Лук репчатый 92 г
Сок томатный 200 г
Способ приготовления

все порезать и потушить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.3% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.2% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 9.7% 4147 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 10.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.5% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 14.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 20.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.93 мкг 400 мкг 3% 12.1% 3353 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 54.7% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 6.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 6.5% 6234 г
Витамин РР, НЭ 0.5469 мг 20 мг 2.7% 10.9% 3657 г
Макроэлементы
Калий, K 227.46 мг 2500 мг 9.1% 36.8% 1099 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6780 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 11.3% 3613 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 82278 г
Сера, S 16.37 мг 1000 мг 1.6% 6.5% 6109 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 14.2% 2847 г
Хлор, Cl 26.76 мг 2300 мг 1.2% 4.9% 8595 г
Микроэлементы
Бор, B 80.9 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 13.4% 3056 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.6% 11364 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 131.2% 308 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 19.4% 2083 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 23.5% 1717 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 15.8% 2560 г
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 47009 г
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 29895 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 18.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 7.7% 5197 г

Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».