| Баранина, тазобедренная часть | 195 г |
| Вода | 129 г |
| Картофель | 196 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Перец чили красный острый | 12 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 172 г |
| Vegeta Приправа для говядины | 7 г |
| Зажарка из Лука и Моркови [Maggi] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.6% | 1434 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.6% | 1436 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.3% | 2875 г |
| альфа Каротин | 0.562 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.7% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 0.624 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 27.73 мг | 500 мг | 5.5% | 6.8% | 1803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 7.5% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 12.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.023 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.761 мкг | 3 мкг | 25.4% | 31.2% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 18.7% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.119 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4468 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9384 мг | 20 мг | 9.7% | 11.9% | 1032 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.25 мг | 2500 мг | 12.1% | 14.9% | 824 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8764 г |
| Кремний, Si | 14.443 мг | 30 мг | 48.1% | 59.2% | 208 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 5.7% | 2198 г |
| Натрий, Na | 25.34 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5130 г |
| Сера, S | 57.5 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.1% | 1739 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 11.1% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 50.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 7.3% | 1695 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 4.495 мкг | 10 мкг | 45% | 55.4% | 222 г |
| Литий, Li | 26.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1938 г |
| Медь, Cu | 128.83 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 15.9% | 776 г |
| Молибден, Mo | 6.155 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.8% | 1137 г |
| Никель, Ni | 5.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27363 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6500 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 14.8% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.9164 мг | 12 мг | 7.6% | 9.3% | 1309 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Возбаш острый составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».