Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей, беконом, луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей, беконом, луком

Картофель (Жарка) 500 г
Бекон 56 г
Лук репчатый 78 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 385 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей, беконом, луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7% 809 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.1% 505 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.5% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 164.5 г 2273 г 7.2% 4% 1382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 47.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин В4, холин 30.17 мг 500 мг 6% 3.4% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 9.9% 565 г
Витамин В9, фолаты 6.732 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5942 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5.7% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 4.1% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2137 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3383 мг 20 мг 16.7% 9.4% 599 г
Ниацин 0.728 мг ~
Бетаин 4.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.05 мг 2500 мг 15.2% 8.5% 658 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8969 г
Кремний, Si 29.184 мг 30 мг 97.3% 54.5% 103 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1939 г
Натрий, Na 86.84 мг 1300 мг 6.7% 3.8% 1497 г
Сера, S 24.22 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4129 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 8% 704 г
Хлор, Cl 35.57 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.1 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 85.63 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2293 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4777 г
Кобальт, Co 3.322 мкг 10 мкг 33.2% 18.6% 301 г
Литий, Li 44.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1601 г
Медь, Cu 114.94 мкг 1000 мкг 11.5% 6.4% 870 г
Молибден, Mo 4.598 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1522 г
Никель, Ni 3.143 мкг ~
Рубидий, Rb 330 мкг ~
Селен, Se 9.856 мкг 55 мкг 17.9% 10% 558 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19980 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 6.7% 843 г
Цинк, Zn 0.9273 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1294 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.455 г min 16.8 г 26.5% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.49 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.483 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.892 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.694 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.671 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей, беконом, луком составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».