Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с алычей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с алычей

тесто дрожжевое 0 г
Слива вишненосная, алыча (Жарка) 260 г
Сахар песок 20 г
постное дрожжевое тесто 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с алычей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.9% 1810 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 8.5% 615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 234.1 г 2273 г 10.3% 5.3% 971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 2.1% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 27.611 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.085 мг 15 мг 13.9% 7.2% 719 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6748 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.5089 мг 20 мг 7.5% 3.9% 1325 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.26 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 1% 4919 г
Кремний, Si 13.518 мг 30 мг 45.1% 23.4% 222 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2757 г
Натрий, Na 187.49 мг 1300 мг 14.4% 7.5% 693 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3397 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 2.9% 1774 г
Хлор, Cl 285.1 мг 2300 мг 12.4% 6.4% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.3 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 33.62 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.5% 1480 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 4.2% 1239 г
Марганец, Mn 0.2397 мг 2 мг 12% 6.2% 834 г
Медь, Cu 68.73 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1455 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 4.9% 1054 г
Никель, Ni 4.026 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 2.329 мкг 55 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 36.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10840 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.046 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.882 г ~

Энергетическая ценность пирожки с алычей составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов