Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 60 г
Банан 100 г
Гречневая мука 8 г
Льняная клетчатка с черникой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.8% 500 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.4% 1077 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.6% 2607 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 4.7% 1463 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.9% 773 г
Витамин В4, холин 64.82 мг 500 мг 13% 9% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.7% 893 г
Витамин В9, фолаты 27.19 мкг 400 мкг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 19.8% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.1% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин Н, биотин 8.362 мкг 50 мкг 16.7% 11.5% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.17 мг 20 мг 15.9% 11% 631 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1453 г
Кальций, Ca 108.18 мг 1000 мг 10.8% 7.5% 924 г
Кремний, Si 18.333 мг 30 мг 61.1% 42.3% 164 г
Магний, Mg 30.72 мг 400 мг 7.7% 5.3% 1302 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2550 г
Сера, S 152.74 мг 1000 мг 15.3% 10.6% 655 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 14.7% 471 г
Хлор, Cl 101.93 мг 2300 мг 4.4% 3% 2256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1823 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 18.4% 376 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Медь, Cu 66.14 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1512 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 6% 1151 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 22.59 мкг 55 мкг 41.1% 28.4% 243 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14583 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».