| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Кефир обезжиренный | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Печень куриная (Жарка) | 411 г |
Выпекать при темп 200
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.7% | 675 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1686.7 мкг | 900 мкг | 187.4% | 110% | 53 г |
| Ретинол | 1.681 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.668 мг | 1.8 мг | 37.1% | 21.8% | 269 г |
| Витамин В4, холин | 154.4 мг | 500 мг | 30.9% | 18.1% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 5.3% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 14.6% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.102 мкг | 400 мкг | 28.8% | 16.9% | 348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.988 мкг | 3 мкг | 232.9% | 136.7% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 3.7% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.607 мг | 15 мг | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 32.179 мкг | 50 мкг | 64.4% | 37.8% | 155 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5847 мг | 20 мг | 27.9% | 16.4% | 358 г |
| Ниацин | 3.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.32 мг | 2500 мг | 9% | 5.3% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 69.77 мг | 1000 мг | 7% | 4.1% | 1433 г |
| Кремний, Si | 1.29 мг | 30 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Магний, Mg | 30.49 мг | 400 мг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| Натрий, Na | 197.96 мг | 1300 мг | 15.2% | 8.9% | 657 г |
| Сера, S | 151.83 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.9% | 659 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 14.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 185.57 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.8% | 1239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.175 мг | 18 мг | 34.3% | 20.1% | 291 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 9.305 мкг | 10 мкг | 93.1% | 54.6% | 107 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3056 мг | 2 мг | 15.3% | 9% | 654 г |
| Медь, Cu | 272.17 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 16% | 367 г |
| Молибден, Mo | 28.876 мкг | 70 мкг | 41.3% | 24.2% | 242 г |
| Никель, Ni | 6.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.08 мкг | 55 мкг | 58.3% | 34.2% | 171 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15175 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.6% | 890 г |
| Цинк, Zn | 3.3954 мг | 12 мг | 28.3% | 16.6% | 353 г |
| Цирконий, Zr | 6.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с печенью составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».