Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыбный

Вода 1068 г
Картофель (Варка без слива) 261 г
Морковь (Варка без слива) 36 г
Лук репчатый (Варка без слива) 76 г
Карп (Варка без слива) 197 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.1% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.7% 2498 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 18.1% 1601 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 19% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 7.6% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 6.1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.862 мкг 400 мкг 1% 2.9% 10357 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 22.4% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 6.4% 4455 г
Витамин D, кальциферол 3.813 мкг 10 мкг 38.1% 111.1% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0938 мг 20 мг 5.5% 16% 1828 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.7 мг 2500 мг 6.2% 18.1% 1616 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 6925 г
Кремний, Si 11.23 мг 30 мг 37.4% 109% 267 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 6.7% 4410 г
Натрий, Na 187.92 мг 1300 мг 14.5% 42.3% 692 г
Сера, S 40.06 мг 1000 мг 4% 11.7% 2496 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 14.9% 1966 г
Хлор, Cl 305.47 мг 2300 мг 13.3% 38.8% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.8 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 33.27 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 5.5% 5202 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 7109 г
Кобальт, Co 6.851 мкг 10 мкг 68.5% 199.7% 146 г
Литий, Li 15.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 11.7% 2506 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 16.9% 1730 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 19.5% 1497 г
Никель, Ni 2.451 мкг ~
Рубидий, Rb 131.3 мкг ~
Селен, Se 2.033 мкг 55 мкг 3.7% 10.8% 2705 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 97.1 мкг 4000 мкг 2.4% 7% 4119 г
Хром, Cr 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 62.7% 466 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 11.1% 2612 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов