| Огурец грунтовый | 163 г |
| Укроп | 65 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 15.1% | 875 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.3 мкг | 900 мкг | 23% | 30.4% | 434 г |
| бета Каротин | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 32.9% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.6% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.905 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.46 мг | 90 мг | 37.2% | 49.2% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.238 мг | 15 мг | 21.6% | 28.6% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 31% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5757 мг | 20 мг | 2.9% | 3.8% | 3474 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.19 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.8% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 75.08 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.9% | 1332 г |
| Кремний, Si | 35.979 мг | 30 мг | 119.9% | 158.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 28.12 мг | 400 мг | 7% | 9.3% | 1422 г |
| Натрий, Na | 16.87 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7706 г |
| Сера, S | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7342 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 8.9% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 30.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 6.1% | 2169 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 20.9% | 633 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4588 мг | 2 мг | 22.9% | 30.3% | 436 г |
| Медь, Cu | 106.13 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14% | 942 г |
| Молибден, Mo | 1.152 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.1% | 6076 г |
| Никель, Ni | 1.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.923 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.2% | 5959 г |
| Стронций, Sr | 21.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24752 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 25% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.3877 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 104.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 47.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.691 г | ~ |
Энергетическая ценность салатик составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».