| крупа гречневая ядрица Марий Эл | 265 г |
| Вода | 564 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 9.2% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16.9% | 556 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.229 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 3.197 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6% | 1564 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3016 мг | 20 мг | 11.5% | 10.8% | 869 г |
| Ниацин | 1.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.69 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.6% | 2054 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5456 г |
| Кремний, Si | 25.893 мг | 30 мг | 86.3% | 80.8% | 116 г |
| Магний, Mg | 65.14 мг | 400 мг | 16.3% | 15.3% | 614 г |
| Натрий, Na | 935.47 мг | 1300 мг | 72% | 67.4% | 139 г |
| Сера, S | 33.15 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3017 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 11.3% | 824 г |
| Хлор, Cl | 1451.55 мг | 2300 мг | 63.1% | 59.1% | 158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.213 мг | 18 мг | 12.3% | 11.5% | 813 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 12.6% | 739 г |
| Литий, Li | 1.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5058 мг | 2 мг | 25.3% | 23.7% | 395 г |
| Медь, Cu | 211.53 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 19.9% | 473 г |
| Молибден, Mo | 14.739 мкг | 70 мкг | 21.1% | 19.8% | 475 г |
| Никель, Ni | 3.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.824 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Стронций, Sr | 97.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.43 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5303 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.6698 мг | 12 мг | 5.6% | 5.2% | 1792 г |
| Цирконий, Zr | 11.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая гот составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».