| Куриный фарш | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Укроп | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.6 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 5.7% | 15887 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 7.5% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 3.8% | 28000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 5.7% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 9.4% | 10000 г |
| Вода | 97.2 г | 2273 г | 4.3% | 40.6% | 2338 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 59.4% | 1587 г |
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 64.2% | 1471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 8.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 7.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 4.7% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 11.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 19.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.211 мкг | 400 мкг | 0.3% | 2.8% | 33031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 4.7% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 18.9% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 2.8% | 34884 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.9% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 8.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3015 мг | 20 мг | 1.5% | 14.2% | 6633 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.6 мг | 2500 мг | 2.6% | 24.5% | 3870 г |
| Кальций, Ca | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 7.5% | 12563 г |
| Кремний, Si | 4.375 мг | 30 мг | 14.6% | 137.7% | 686 г |
| Магний, Mg | 4.78 мг | 400 мг | 1.2% | 11.3% | 8368 г |
| Натрий, Na | 3.6 мг | 1300 мг | 0.3% | 2.8% | 36111 г |
| Сера, S | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 4.7% | 22222 г |
| Фосфор, P | 11.3 мг | 800 мг | 1.4% | 13.2% | 7080 г |
| Хлор, Cl | 7.82 мг | 2300 мг | 0.3% | 2.8% | 29412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.128 мг | 18 мг | 0.7% | 6.6% | 14063 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 3.8% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 48.1% | 1953 г |
| Литий, Li | 5.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 16% | 5814 г |
| Медь, Cu | 16.87 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 16% | 5928 г |
| Молибден, Mo | 2.473 мкг | 70 мкг | 3.5% | 33% | 2831 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 5.7% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.07 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 21.7% | 4441 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 19.8% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.0918 мг | 12 мг | 0.8% | 7.5% | 13072 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками пп составляет 10,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».