Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный рулет от Анесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный рулет от Анесто

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 178 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 208 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 125 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 44 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 90 г
Укроп (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный рулет от Анесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.8% 580 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.7% 1217 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.1% 1129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 4.4% 1278 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 2.8% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Витамин В4, холин 40.14 мг 500 мг 8% 4.6% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 26.909 мкг 400 мкг 6.7% 3.8% 1486 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 11.6% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Витамин Н, биотин 4.139 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1208 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.1627 мг 20 мг 15.8% 9% 632 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.12 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1396 г
Кальций, Ca 165.22 мг 1000 мг 16.5% 9.4% 605 г
Кремний, Si 1.952 мг 30 мг 6.5% 3.7% 1537 г
Магний, Mg 31.42 мг 400 мг 7.9% 4.5% 1273 г
Натрий, Na 256.75 мг 1300 мг 19.8% 11.3% 506 г
Сера, S 121.59 мг 1000 мг 12.2% 6.9% 822 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 12.3% 463 г
Хлор, Cl 464.36 мг 2300 мг 20.2% 11.5% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 20.06 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2525 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 15.7% 364 г
Литий, Li 6.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.3096 мг 2 мг 15.5% 8.8% 646 г
Медь, Cu 95.11 мкг 1000 мкг 9.5% 5.4% 1051 г
Молибден, Mo 8.808 мкг 70 мкг 12.6% 7.2% 795 г
Никель, Ni 2.836 мкг ~
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 13.833 мкг 55 мкг 25.2% 14.4% 398 г
Стронций, Sr 9.89 мкг ~
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17294 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.8375 мг 12 мг 7% 4% 1433 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный рулет от Анесто составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов