| Карп (Варка без слива) | 850 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 46 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.2% | 644 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.1 мкг | 900 мкг | 31.8% | 23% | 315 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 23.3% | 312 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.394 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 53.38 мг | 500 мг | 10.7% | 7.8% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.3% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.726 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.133 мкг | 3 мкг | 37.8% | 27.4% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 5.2% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.215 мкг | 10 мкг | 182.2% | 132% | 55 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.29 мг | 15 мг | 15.3% | 11.1% | 655 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6762 мг | 20 мг | 18.4% | 13.3% | 544 г |
| Ниацин | 1.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.25 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.3% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2754 г |
| Кремний, Si | 4.033 мг | 30 мг | 13.4% | 9.7% | 744 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2407 г |
| Натрий, Na | 189.05 мг | 1300 мг | 14.5% | 10.5% | 688 г |
| Сера, S | 146.63 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.7% | 682 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 12.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 315.86 мг | 2300 мг | 13.7% | 9.9% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 27.173 мкг | 10 мкг | 271.7% | 196.9% | 37 г |
| Литий, Li | 0.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.2% | 1010 г |
| Медь, Cu | 131.36 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.5% | 761 г |
| Молибден, Mo | 6.331 мкг | 70 мкг | 9% | 6.5% | 1106 г |
| Никель, Ni | 6.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.409 мкг | 55 мкг | 17.1% | 12.4% | 585 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12473 г |
| Хром, Cr | 41.86 мкг | 50 мкг | 83.7% | 60.7% | 119 г |
| Цинк, Zn | 1.7738 мг | 12 мг | 14.8% | 10.7% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лизин | 1.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность карп запеченый с овощами составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».