Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности 200 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.7% 528 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.9% 667 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.2% 1084 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 4.1% 1132 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.1% 756 г
Витамин В4, холин 66.62 мг 500 мг 13.3% 6.1% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 25.758 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 10.6% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.4% 3297 г
Витамин Н, биотин 6.152 мкг 50 мкг 12.3% 5.7% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3667 мг 20 мг 16.8% 7.7% 594 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.47 мг 2500 мг 4.4% 2% 2284 г
Кальций, Ca 111.35 мг 1000 мг 11.1% 5.1% 898 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.4% 3300 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2163 г
Натрий, Na 45.91 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2832 г
Сера, S 147.24 мг 1000 мг 14.7% 6.8% 679 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 10.1% 455 г
Хлор, Cl 118.94 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2% 2256 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.6% 1769 г
Кобальт, Co 5.909 мкг 10 мкг 59.1% 27.2% 169 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1468 г
Молибден, Mo 7.288 мкг 70 мкг 10.4% 4.8% 960 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Селен, Se 22.848 мкг 55 мкг 41.5% 19.1% 241 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 30.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».