| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 15.2% | 455 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1.4% | 4941 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| бета Криптоксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.172 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.453 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 3.9% | 1741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.321 мг | 15 мг | 22.1% | 15.3% | 452 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2232 мг | 20 мг | 1.1% | 0.8% | 8961 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.25 мг | 2500 мг | 4.3% | 3% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5126 г |
| Кремний, Si | 22.879 мг | 30 мг | 76.3% | 52.8% | 131 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3839 г |
| Натрий, Na | 58.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2209 г |
| Сера, S | 3.55 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 28169 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 1.9% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 11.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 1.7% | 4082 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Медь, Cu | 32.28 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3098 г |
| Молибден, Mo | 0.47 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14894 г |
| Никель, Ni | 0.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23913 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.24 мкг | 4000 мкг | 322581 г | ||
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.1161 мг | 12 мг | 1% | 0.7% | 10336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 61.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.793 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из огурцов и яиц составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».