| Картофель (Варка без слива) | 927 г |
| Свекла (Варка без слива) | 426 г |
| Вода водопроводная, городская | 505 г |
| Морковь (Варка без слива) | 125 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 9.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.6% | 1333 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 30.5% | 638 г |
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 32.9% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 8.2% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 18.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.248 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 11.9% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0282 мг | 20 мг | 5.1% | 9.9% | 1945 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.32 мг | 2500 мг | 15.7% | 30.5% | 639 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5656 г |
| Кремний, Si | 48.699 мг | 30 мг | 162.3% | 315.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 9.7% | 1994 г |
| Натрий, Na | 84.49 мг | 1300 мг | 6.5% | 12.6% | 1539 г |
| Сера, S | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5112 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 10.5% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 151.75 мг | 2300 мг | 6.6% | 12.8% | 1516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 9.3% | 2074 г |
| Йод, I | 11.86 мкг | 150 мкг | 7.9% | 15.4% | 1265 г |
| Кобальт, Co | 3.387 мкг | 10 мкг | 33.9% | 66% | 295 г |
| Литий, Li | 57.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2721 мг | 2 мг | 13.6% | 26.5% | 735 г |
| Медь, Cu | 119.96 мкг | 1000 мкг | 12% | 23.3% | 834 г |
| Молибден, Mo | 8.498 мкг | 70 мкг | 12.1% | 23.5% | 824 г |
| Никель, Ni | 6.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 386.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 7.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8112 г |
| Хром, Cr | 10.64 мкг | 50 мкг | 21.3% | 41.4% | 470 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 5.4% | 3616 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.915 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с картофелем и свеклой составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».