| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Маш (Варка) | 250 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 130 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
в казан налить масло растительное, добавинь нарезанный полукольцами лук, обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту и слегка обжарить. Налить воды и всыпать маш, варить до полуготовности, добавить морковь нарезанную полукольцами. Варить до полуготовности моркови, добавить рис и нарезанный кубиками картофель. Довести до готовности. (если воды мало, то необходимо добавить еще. при завершении готовки каша должна получиться слегка жидковатой, иначе после остывания она будет слишком густой)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.7% | 2923 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11.9% | 900 г |
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 12.9% | 833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.324 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% | 17.2% | 625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7822 мг | 20 мг | 3.9% | 4.2% | 2557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.79 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.9% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4029 г |
| Кремний, Si | 56.407 мг | 30 мг | 188% | 202.2% | 53 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 6.8% | 1594 г |
| Натрий, Na | 7.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18414 г |
| Сера, S | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11403 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 7.3% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 19.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2394 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 14.8% | 724 г |
| Марганец, Mn | 0.1979 мг | 2 мг | 9.9% | 10.6% | 1011 г |
| Медь, Cu | 50.07 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.4% | 1997 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.1% | 2112 г |
| Селен, Se | 0.931 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 5908 г |
| Фтор, F | 79.17 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5052 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.1746 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6873 г |
Энергетическая ценность каша машевая составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».