| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, обогащенное йодированным белком, 3,2% | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.6% | 962 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12% | 767 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 13.8% | 668 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 15.9% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 144.53 мг | 500 мг | 28.9% | 26.6% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 16.3% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.316 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 14.8% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10.9% | 845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 12.316 мкг | 50 мкг | 24.6% | 22.6% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2611 мг | 20 мг | 11.3% | 10.4% | 885 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.62 мг | 2500 мг | 6% | 5.5% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 95.98 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Натрий, Na | 504.32 мг | 1300 мг | 38.8% | 35.7% | 258 г |
| Сера, S | 109.79 мг | 1000 мг | 11% | 10.1% | 911 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 17.2% | 536 г |
| Хлор, Cl | 768.32 мг | 2300 мг | 33.4% | 30.7% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 7.2% | 1287 г |
| Йод, I | 21.05 мкг | 150 мкг | 14% | 12.9% | 713 г |
| Кобальт, Co | 5.842 мкг | 10 мкг | 58.4% | 53.7% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9479 г |
| Медь, Cu | 52.85 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.9% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 6.947 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.1% | 1008 г |
| Олово, Sn | 6.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.212 мкг | 55 мкг | 31.3% | 28.8% | 320 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10129 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.8% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.8011 мг | 12 мг | 6.7% | 6.2% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.917 г | min 16.8 г | 17.4% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».