Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с картофельным пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с картофельным пюре

Лук репчатый 34 г
Морковь, желтая 31 г
Картофель (Варка со сливом) 917 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 150 г
Свинина мясная (Тушение) 150 г
смесь овощная мехико 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с картофельным пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.1% 1462 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10% 747 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.9% 1938 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4592 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 2.4% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 10.3% 725 г
Витамин В9, фолаты 7.138 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5604 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 12.5% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 7.9% 945 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5945 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.738 мг 20 мг 13.7% 10.2% 730 г
Макроэлементы
Калий, K 391.22 мг 2500 мг 15.6% 11.6% 639 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1% 7052 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2106 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 1% 7752 г
Сера, S 72.84 мг 1000 мг 7.3% 5.4% 1373 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 7.1% 1051 г
Хлор, Cl 56.38 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4079 г
Микроэлементы
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 99.27 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2846 г
Кобальт, Co 4.943 мкг 10 мкг 49.4% 36.8% 202 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1556 г
Медь, Cu 134.12 мкг 1000 мкг 13.4% 10% 746 г
Молибден, Mo 8.346 мкг 70 мкг 11.9% 8.9% 839 г
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20599 г
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11220 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 12.9% 579 г
Цинк, Zn 0.9461 мг 12 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка с картофельным пюре составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов