Мой здоровый рацион

Рецепт Курица для салата 01.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица для салата 01.07.19

Куриная грудка (филе) (Жарка) 476 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица для салата 01.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 21.7% 262 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.6% 862 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.14 мг 15 мг 14.3% 8.1% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.5951 мг 20 мг 23% 13% 435 г
Ниацин 10.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.9 мг 2500 мг 14.2% 8.1% 704 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8905 г
Магний, Mg 108.25 мг 400 мг 27.1% 15.4% 370 г
Натрий, Na 42.54 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3056 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 16% 355 г
Хлор, Cl 111.4 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1728 г
Кобальт, Co 13.021 мкг 10 мкг 130.2% 73.9% 77 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6920 г
Медь, Cu 115.74 мкг 1000 мкг 11.6% 6.6% 864 г
Молибден, Mo 15.915 мкг 70 мкг 22.7% 12.9% 440 г
Фтор, F 188.09 мкг 4000 мкг 4.7% 2.7% 2127 г
Хром, Cr 36.17 мкг 50 мкг 72.3% 41% 138 г
Цинк, Zn 1.8809 мг 12 мг 15.7% 8.9% 638 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.633 г ~
Валин 1.881 г ~
Гистидин* 1.91 г ~
Изолейцин 1.635 г ~
Лейцин 2.865 г ~
Лизин 3.82 г ~
Метионин 0.651 г ~
Метионин + Цистеин 1.259 г ~
Треонин 1.606 г ~
Триптофан 0.55 г ~
Фенилаланин 1.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.836 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.881 г ~
Аспарагиновая кислота 2.807 г ~
Гидроксипролин 0.304 г ~
Глицин 1.331 г ~
Глутаминовая кислота 4.094 г ~
Пролин 1.461 г ~
Серин 1.461 г ~
Тирозин 1.302 г ~
Цистеин 0.622 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.346 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 17%
18:2 Линолевая (ud) 3.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Курица для салата 01.07.19 составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».