| Индюшата, 1 категории (Жарка) | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 100 г |
| Жир утиный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 12.6% | 650 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.9% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 13.5% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 69.39 мг | 500 мг | 13.9% | 11.4% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.176 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 2.682 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.4% | 1864 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5646 мг | 20 мг | 17.8% | 14.6% | 561 г |
| Ниацин | 2.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.35 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.7% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8347 г |
| Кремний, Si | 10.511 мг | 30 мг | 35% | 28.7% | 285 г |
| Магний, Mg | 34.19 мг | 400 мг | 8.5% | 7% | 1170 г |
| Натрий, Na | 88.09 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.6% | 1476 г |
| Сера, S | 155.41 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.7% | 643 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 11.9% | 688 г |
| Хлор, Cl | 105.1 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.8% | 2188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 6.7% | 1231 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 6.533 мкг | 10 мкг | 65.3% | 53.6% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.2095 мг | 2 мг | 10.5% | 8.6% | 955 г |
| Медь, Cu | 137.65 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 11.3% | 726 г |
| Молибден, Mo | 17.108 мкг | 70 мкг | 24.4% | 20% | 409 г |
| Никель, Ni | 1.311 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.744 мкг | 55 мкг | 15.9% | 13.1% | 629 г |
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11803 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.7% | 850 г |
| Цинк, Zn | 1.2933 мг | 12 мг | 10.8% | 8.9% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшиные котлеты с гречкой составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».