Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из красной чечевицы пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы пост

Вода водопроводная питьевая 3127 г
Чечевица, зерно (Варка) 286 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Морковь (Варка без слива) 84 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.2% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.7% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12.3% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 18.8% 1633 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 20.3% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.7% 8182 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 6.2% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 8.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 12.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.425 мкг 400 мкг 2.4% 7.4% 4244 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 5.8% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6271 мг 20 мг 3.1% 9.5% 3189 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.53 мг 2500 мг 4.7% 14.5% 2145 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6831 г
Кремний, Si 12.067 мг 30 мг 40.2% 123.7% 249 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 8.9% 3463 г
Натрий, Na 96.44 мг 1300 мг 7.4% 22.8% 1348 г
Сера, S 19.72 мг 1000 мг 2% 6.2% 5071 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 16.6% 1869 г
Хлор, Cl 147.05 мг 2300 мг 6.4% 19.7% 1564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 16.85 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 20% 1533 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15957 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 51.7% 595 г
Литий, Li 13.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 21.5% 1434 г
Медь, Cu 86.75 мкг 1000 мкг 8.7% 26.8% 1153 г
Молибден, Mo 8.485 мкг 70 мкг 12.1% 37.2% 825 г
Никель, Ni 15.324 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 1.835 мкг 55 мкг 3.3% 10.2% 2997 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 27.32 мкг ~
Фтор, F 77.89 мкг 4000 мкг 1.9% 5.8% 5135 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 12.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 7.7% 4050 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы пост составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».