| Кабачок (Жарка) | 900 г |
| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.1% | 1750 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.8% | 1053 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.5 мкг | 900 мкг | 25.8% | 45.7% | 387 г |
| бета Каротин | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 49.5% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.9 мг | 500 мг | 2.8% | 5% | 3597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 15.2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.972 мкг | 400 мкг | 5% | 8.9% | 2003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 19.3% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 17% | 1043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.695 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7194 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 10.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9052 мг | 20 мг | 4.5% | 8% | 2209 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.72 мг | 2500 мг | 12.5% | 22.2% | 799 г |
| Кальций, Ca | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4120 г |
| Кремний, Si | 41.713 мг | 30 мг | 139% | 246.5% | 72 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 7.4% | 2401 г |
| Натрий, Na | 5.23 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24857 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11148 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 5.9% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 11.12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 6% | 2932 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 40.4% | 440 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1985 мг | 2 мг | 9.9% | 17.6% | 1008 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 14% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 5.815 мкг | 70 мкг | 8.3% | 14.7% | 1204 г |
| Никель, Ni | 2.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24346 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.2% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.474 мг | 12 мг | 4% | 7.1% | 2532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 64.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.68 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».