| Язык морской (Жарка) | 655 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 14.7% | 809 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.6% | 1366 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 1.3% | 8742 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2% | 5806 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.001 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 39960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5708 мг | 20 мг | 22.9% | 27.1% | 438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.19 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.5% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4188 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Магний, Mg | 38.32 мг | 400 мг | 9.6% | 11.4% | 1044 г |
| Натрий, Na | 88.15 мг | 1300 мг | 6.8% | 8% | 1475 г |
| Сера, S | 176.74 мг | 1000 мг | 17.7% | 20.9% | 566 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 17.6% | 671 г |
| Хлор, Cl | 160.38 мг | 2300 мг | 7% | 8.3% | 1434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 5.2% | 2296 г |
| Йод, I | 48.43 мкг | 150 мкг | 32.3% | 38.2% | 310 г |
| Кобальт, Co | 19.409 мкг | 10 мкг | 194.1% | 229.7% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 4.1% | 2882 г |
| Медь, Cu | 61.74 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.3% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 4.332 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.3% | 1616 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24775 г |
| Фтор, F | 416.84 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 12.3% | 960 г |
| Хром, Cr | 53.29 мкг | 50 мкг | 106.6% | 126.2% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.7031 мг | 12 мг | 5.9% | 7% | 1707 г |
Энергетическая ценность морской язык жарка составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».