| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соевый соус | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 19.2% | 425 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 101.4 г | 2273 г | 4.5% | 3.7% | 2242 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3920.8 мкг | 900 мкг | 435.6% | 355.3% | 23 г |
| Ретинол | 3.921 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.309 мг | 1.5 мг | 20.6% | 16.8% | 485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.28 мг | 1.8 мг | 71.1% | 58% | 141 г |
| Витамин В4, холин | 195.1 мг | 500 мг | 39% | 31.8% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.935 мг | 2 мг | 46.8% | 38.2% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 241.002 мкг | 400 мкг | 60.3% | 49.2% | 166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.416 мкг | 3 мкг | 547.2% | 446.3% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.12 мг | 90 мг | 15.7% | 12.8% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.413 мг | 20 мг | 47.1% | 38.4% | 212 г |
| Ниацин | 6.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.15 мг | 2500 мг | 12% | 9.8% | 830 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4006 г |
| Кремний, Si | 1.584 мг | 30 мг | 5.3% | 4.3% | 1894 г |
| Магний, Mg | 27.09 мг | 400 мг | 6.8% | 5.5% | 1477 г |
| Натрий, Na | 404.65 мг | 1300 мг | 31.1% | 25.4% | 321 г |
| Сера, S | 223.29 мг | 1000 мг | 22.3% | 18.2% | 448 г |
| Фосфор, P | 262.7 мг | 800 мг | 32.8% | 26.8% | 305 г |
| Хлор, Cl | 244.32 мг | 2300 мг | 10.6% | 8.6% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.744 мг | 18 мг | 70.8% | 57.7% | 141 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 16.495 мкг | 10 мкг | 165% | 134.6% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 17.5% | 468 г |
| Медь, Cu | 411.8 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 33.6% | 243 г |
| Молибден, Mo | 57.861 мкг | 70 мкг | 82.7% | 67.5% | 121 г |
| Никель, Ni | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 54.237 мкг | 55 мкг | 98.6% | 80.4% | 101 г |
| Фтор, F | 9.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40692 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 15.6% | 524 г |
| Цинк, Zn | 6.8391 мг | 12 мг | 57% | 46.5% | 175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.068 г | ~ | |||
| Валин | 1.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.947 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.997 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 1.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 1.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.882 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Подарка печень и лук составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».