| Яйцо куриное | 126 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 15.4% | 368 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3101 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 9% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 137.06 мг | 500 мг | 27.4% | 15.5% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 9.2% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.573 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 8% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.5% | 879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.853 мг | 15 мг | 25.7% | 14.6% | 389 г |
| Витамин Н, биотин | 11.553 мкг | 50 мкг | 23.1% | 13.1% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1516 мг | 20 мг | 10.8% | 6.1% | 930 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.07 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.9% | 1922 г |
| Кальций, Ca | 79.3 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.5% | 1261 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3356 г |
| Натрий, Na | 400.42 мг | 1300 мг | 30.8% | 17.5% | 325 г |
| Сера, S | 102.56 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.8% | 975 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 9.5% | 594 г |
| Хлор, Cl | 604.98 мг | 2300 мг | 26.3% | 14.9% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 4.2% | 1349 г |
| Йод, I | 13.79 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.2% | 1088 г |
| Кобальт, Co | 5.524 мкг | 10 мкг | 55.2% | 31.3% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Медь, Cu | 49.19 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 5.952 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.913 мкг | 55 мкг | 30.8% | 17.5% | 325 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11105 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.7301 мг | 12 мг | 6.1% | 3.5% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.836 г | min 16.8 г | 28.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.2% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».