| Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) | 170 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
Для приготовления каши из овсяной крупы на воде потребуется: овсяная крупа - 1 стакан; вода - 5 стаканов; соль - по вкусу; сливочное масло для подачи (по желанию).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5% | 2533 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.4% | 2947 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 7.1% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2803 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 20.21 мг | 500 мг | 4% | 5.1% | 2474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.886 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.2% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.8% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8966 мг | 20 мг | 4.5% | 5.8% | 2231 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.86 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.8% | 2215 г |
| Кальций, Ca | 64.61 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.3% | 1548 г |
| Кремний, Si | 6.092 мг | 30 мг | 20.3% | 26.1% | 492 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 7.3% | 1744 г |
| Натрий, Na | 352.24 мг | 1300 мг | 27.1% | 34.8% | 369 г |
| Сера, S | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3903 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 14.1% | 909 г |
| Хлор, Cl | 555.03 мг | 2300 мг | 24.1% | 30.9% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 4.5% | 2880 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.454 мкг | 10 мкг | 14.5% | 18.6% | 688 г |
| Марганец, Mn | 0.7204 мг | 2 мг | 36% | 46.2% | 278 г |
| Медь, Cu | 78.63 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.1% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 9.186 мкг | 70 мкг | 13.1% | 16.8% | 762 г |
| Никель, Ni | 6.843 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.21 мкг | 55 мкг | 7.7% | 9.9% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6408 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.5542 мг | 12 мг | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.773 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша из крупы составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».