| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Мандариновый сок, необработанный | 20 г |
| Соевый соус | 34 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кабачок (Припускание) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 18.6% | 673 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 8% | 1554 г |
| альфа Каротин | 0.267 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 8.6% | 1445 г |
| бета Криптоксантин | 4.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.743 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 24.8% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 5.3% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6075 мг | 20 мг | 18% | 22.5% | 554 г |
| Ниацин | 5.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.08 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.5% | 862 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7133 г |
| Кремний, Si | 14.313 мг | 30 мг | 47.7% | 59.7% | 210 г |
| Магний, Mg | 47.27 мг | 400 мг | 11.8% | 14.8% | 846 г |
| Натрий, Na | 205.39 мг | 1300 мг | 15.8% | 19.8% | 633 г |
| Сера, S | 2.06 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 13.8% | 906 г |
| Хлор, Cl | 36.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 6.9% | 1827 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 5.537 мкг | 10 мкг | 55.4% | 69.3% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 8.5% | 1470 г |
| Медь, Cu | 86.36 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.8% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 6.489 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.6% | 1079 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 48246 г |
| Фтор, F | 66.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 6002 г |
| Хром, Cr | 13.79 мкг | 50 мкг | 27.6% | 34.5% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.874 мг | 12 мг | 7.3% | 9.1% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 1.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сотэ курица и кабачок составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».