Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Вода 2000 г
Морковь (Варка без слива) 77 г
Лук репчатый (Варка без слива) 73 г
Чечевица, розовая 199 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 123 г
Картофель (Варка без слива) 223 г
Кабачок (Варка без слива) 141 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 12.5 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.5% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.5% 3842 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.9% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.6% 2526 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 17.1% 1692 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 18.5% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 9.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 16.476 мкг 400 мкг 4.1% 11.8% 2428 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 7.8% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3442 мг 20 мг 1.7% 4.9% 5811 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.18 мг 2500 мг 5.2% 15% 1920 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 4% 7380 г
Кремний, Si 8.44 мг 30 мг 28.1% 81.2% 355 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 6.4% 4525 г
Натрий, Na 167.88 мг 1300 мг 12.9% 37.3% 774 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12788 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 11% 2649 г
Хлор, Cl 265 мг 2300 мг 11.5% 33.2% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 14.22 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 11% 2643 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 29.8% 968 г
Литий, Li 6.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 23.4% 1233 г
Медь, Cu 114.11 мкг 1000 мкг 11.4% 32.9% 876 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 14.7% 1970 г
Никель, Ni 1.791 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45833 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 73.86 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5416 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 8.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.3441 мг 12 мг 2.9% 8.4% 3487 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.858 мг ~
Кампестерол 0.406 мг ~
Стигмастерол 0.271 мг ~
бета Ситостерол 3.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».