| Скумбрия дальневосточная (Запекание) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 10.9% | 371 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 13.3% | 303 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 8.2% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.404 мкг | 10 мкг | 154% | 62% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 4.7% | 859 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4115 мг | 20 мг | 57.1% | 23% | 175 г |
| Ниацин | 8.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.54 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.6% | 869 г |
| Кальций, Ca | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2281 г |
| Магний, Mg | 53.65 мг | 400 мг | 13.4% | 5.4% | 746 г |
| Натрий, Na | 95.77 мг | 1300 мг | 7.4% | 3% | 1357 г |
| Сера, S | 204.92 мг | 1000 мг | 20.5% | 8.3% | 488 г |
| Фосфор, P | 313.4 мг | 800 мг | 39.2% | 15.8% | 255 г |
| Хлор, Cl | 158.08 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.8% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 4% | 1008 г |
| Йод, I | 22.85 мкг | 150 мкг | 15.2% | 6.1% | 656 г |
| Кобальт, Co | 21 мкг | 10 мкг | 210% | 84.6% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Медь, Cu | 227.08 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 9.1% | 440 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Никель, Ni | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1470 мкг | 4000 мкг | 36.8% | 14.8% | 272 г |
| Хром, Cr | 57.75 мкг | 50 мкг | 115.5% | 46.5% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.7568 мг | 12 мг | 6.3% | 2.5% | 1586 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 102.7% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.383 г | min 16.8 г | 43.9% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.631 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.454 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.496 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.869 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная на лимоне составляет 248,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».