| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп | 24 г |
| Сметана 20% жирности | 66 г |
| Сметана 20% жирности | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.6% | 1273 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 21.3% | 754 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 16.8% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.41 мг | 500 мг | 3.1% | 5% | 3245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 8% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.931 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.43 мг | 90 мг | 19.4% | 31% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 5.1% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 1.658 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.3% | 3016 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 13.3% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5861 мг | 20 мг | 2.9% | 4.6% | 3412 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.53 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.1% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.9% | 2326 г |
| Кремний, Si | 15.813 мг | 30 мг | 52.7% | 84.3% | 190 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 6.9% | 2305 г |
| Натрий, Na | 200.28 мг | 1300 мг | 15.4% | 24.6% | 649 г |
| Сера, S | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4933 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 8.6% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 338.07 мг | 2300 мг | 14.7% | 23.5% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 6.2% | 2553 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.2% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 54.7% | 292 г |
| Литий, Li | 11.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 13.9% | 1154 г |
| Медь, Cu | 88.35 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 14.1% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 4.739 мкг | 70 мкг | 6.8% | 10.9% | 1477 г |
| Никель, Ni | 5.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20481 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 15.7% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.3089 мг | 12 мг | 2.6% | 4.2% | 3885 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 12.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.9% |
Энергетическая ценность салат со сметной составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».