Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в соевом соусе с зеленью на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в соевом соусе с зеленью на пару

Укроп, свежий 40 г
Петрушка свежая 20 г
Соевый Соус Классический [Heinz] 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Курица в соевом соусе с зеленью на пару 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соевом соусе с зеленью на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 27.2% 317 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.5% 3403 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 8.9% 967 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.3% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 22.162 мкг 400 мкг 5.5% 4.7% 1805 г
Витамин C, аскорбиновая 17.3 мг 90 мг 19.2% 16.5% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 88.6 мкг 120 мкг 73.8% 63.6% 135 г
Витамин РР, НЭ 2.9168 мг 20 мг 14.6% 12.6% 686 г
Ниацин 6.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.3 мг 2500 мг 12.4% 10.7% 808 г
Кальций, Ca 44.38 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2253 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 2.3% 3699 г
Магний, Mg 77.48 мг 400 мг 19.4% 16.7% 516 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7711 г
Сера, S 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62112 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 14.6% 587 г
Хлор, Cl 91.89 мг 2300 мг 4% 3.4% 2503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.89 мг 18 мг 10.5% 9% 952 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2232 г
Кобальт, Co 9.951 мкг 10 мкг 99.5% 85.7% 100 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 7.1% 1198 г
Медь, Cu 110.32 мкг 1000 мкг 11% 9.5% 906 г
Молибден, Mo 12.195 мкг 70 мкг 17.4% 15% 574 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 152.97 мкг 4000 мкг 3.8% 3.3% 2615 г
Хром, Cr 27.35 мкг 50 мкг 54.7% 47.1% 183 г
Цинк, Zn 1.5616 мг 12 мг 13% 11.2% 768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.983 г ~
Валин 1.422 г ~
Гистидин* 1.435 г ~
Изолейцин 1.243 г ~
Лейцин 2.158 г ~
Лизин 2.881 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.941 г ~
Треонин 1.207 г ~
Триптофан 0.412 г ~
Фенилаланин 1.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.43 г ~
Аспарагиновая кислота 2.134 г ~
Гидроксипролин 0.227 г ~
Глицин 1.013 г ~
Глутаминовая кислота 3.091 г ~
Пролин 1.119 г ~
Серин 1.109 г ~
Тирозин 0.983 г ~
Цистеин 0.467 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица в соевом соусе с зеленью на пару составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».