Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с сосисками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с сосисками и сыром

Сосиски, молочные 102 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 42 г
Яйцо куриное 105 г
Картофель (Варка со сливом) 163 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с сосисками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.9% 760 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.7% 329 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.4% 3129 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 5.4% 842 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.6% 800 г
Витамин В4, холин 77.21 мг 500 мг 15.4% 6.9% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.8% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.113 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4930 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 4.7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3.3% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.03 мг 15 мг 13.5% 6.1% 739 г
Витамин Н, биотин 5.989 мкг 50 мкг 12% 5.4% 835 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.625 мг 20 мг 18.1% 8.2% 552 г
Ниацин 1.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.49 мг 2500 мг 12.8% 5.8% 780 г
Кальций, Ca 129.06 мг 1000 мг 12.9% 5.8% 775 г
Кремний, Si 21.85 мг 30 мг 72.8% 32.8% 137 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1870 г
Натрий, Na 454.04 мг 1300 мг 34.9% 15.7% 286 г
Сера, S 120.21 мг 1000 мг 12% 5.4% 832 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 10% 452 г
Хлор, Cl 369.92 мг 2300 мг 16.1% 7.3% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.8 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 65.11 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 4.1% 1090 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1918 г
Кобальт, Co 5.04 мкг 10 мкг 50.4% 22.7% 198 г
Литий, Li 33.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2119 г
Медь, Cu 90.9 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1100 г
Молибден, Mo 5.48 мкг 70 мкг 7.8% 3.5% 1277 г
Никель, Ni 2.185 мкг ~
Рубидий, Rb 218.5 мкг ~
Селен, Se 10.392 мкг 55 мкг 18.9% 8.5% 529 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13986 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 5% 909 г
Цинк, Zn 0.8655 мг 12 мг 7.2% 3.2% 1386 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.278 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 2.114 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.224 г min 16.8 г 19.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.906 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Картофель с сосисками и сыром составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».