| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Оливковое Масло Classic [Borges] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.7% | 5600 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 26.7% | 1176 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 11.9% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 36.5% | 863 г |
| альфа Каротин | 3.999 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 44% | 712 г |
| бета Криптоксантин | 41.307 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 127.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 5.7% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 7.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 32.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.999 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.1% | 3077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.42 мг | 90 мг | 33.8% | 106.3% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 9.7% | 3268 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 23.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7757 мг | 20 мг | 3.9% | 12.3% | 2578 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.69 мг | 2500 мг | 11.3% | 35.5% | 881 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 6% | 5263 г |
| Кремний, Si | 22.4 мг | 30 мг | 74.7% | 234.9% | 134 г |
| Магний, Mg | 9.89 мг | 400 мг | 2.5% | 7.9% | 4044 г |
| Натрий, Na | 162.52 мг | 1300 мг | 12.5% | 39.3% | 800 г |
| Сера, S | 7.81 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12804 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 11.6% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 261.56 мг | 2300 мг | 11.4% | 35.8% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 12.9% | 2426 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 125.5% | 250 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2333 мг | 2 мг | 11.7% | 36.8% | 857 г |
| Медь, Cu | 117.82 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 37.1% | 849 г |
| Молибден, Mo | 4.973 мкг | 70 мкг | 7.1% | 22.3% | 1408 г |
| Никель, Ni | 5.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.8% | 8246 г |
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31008 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 26.4% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.4383 мг | 12 мг | 3.7% | 11.6% | 2738 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».