Мой здоровый рацион

Рецепт десерт из ряженки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт из ряженки

Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 100 г
Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 5 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 10 г
Сахар песок 15 г
Вода 50 г
Ряженка 3,2% [Домик в деревне] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт из ряженки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.7% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6% 2168 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 1% 12698 г
Макроэлементы
Калий, K 0.16 мг 2500 мг 1562500 г
Кальций, Ca 0.96 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Магний, Mg 0.18 мг 400 мг 222222 г
Натрий, Na 0.21 мг 1300 мг 619048 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Молибден, Mo 0.286 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 24476 г
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~

Энергетическая ценность десерт из ряженки составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».