| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
стейк из семги
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 17.2% | 386 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.5% | 700 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 10% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.1% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 46.76 мг | 500 мг | 9.4% | 6.2% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 20.9% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.789 мг | 2 мг | 39.5% | 26.2% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.671 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.1% | 1621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.961 мкг | 3 мкг | 98.7% | 65.4% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.553 мкг | 10 мкг | 65.5% | 43.4% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.776 мг | 15 мг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2763 мг | 20 мг | 46.4% | 30.7% | 216 г |
| Ниацин | 5.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.59 мг | 2500 мг | 16.6% | 11% | 603 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5092 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1603 г |
| Натрий, Na | 553.75 мг | 1300 мг | 42.6% | 28.2% | 235 г |
| Сера, S | 198.16 мг | 1000 мг | 19.8% | 13.1% | 505 г |
| Фосфор, P | 208.2 мг | 800 мг | 26% | 17.2% | 384 г |
| Хлор, Cl | 785.39 мг | 2300 мг | 34.1% | 22.6% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Йод, I | 49.34 мкг | 150 мкг | 32.9% | 21.8% | 304 г |
| Кобальт, Co | 19.934 мкг | 10 мкг | 199.3% | 132% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10471 г |
| Медь, Cu | 250.28 мкг | 1000 мкг | 25% | 16.6% | 400 г |
| Молибден, Mo | 5.395 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.1% | 1297 г |
| Никель, Ni | 5.921 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.021 мкг | 55 мкг | 65.5% | 43.4% | 153 г |
| Фтор, F | 424.37 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 7% | 943 г |
| Хром, Cr | 54.28 мкг | 50 мкг | 108.6% | 71.9% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.6395 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1876 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 19.3% |
Энергетическая ценность стейк из семги составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».