Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные кабачки

Кабачки жареные по 1-238 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.9% 949 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.9% 2920 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.2% 1111 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2765 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12857 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 13.5% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 11.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323 мг 2500 мг 12.9% 14.7% 774 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3077 г
Натрий, Na 359 мг 1300 мг 27.6% 31.4% 362 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».