Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из кабачков

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Кабачок (Запекание) 460 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 100 г
Сыр Гоюс [Rokiskio] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10% 768 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.5% 737 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.8% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 7.8% 991 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Витамин В4, холин 81.89 мг 500 мг 16.4% 12.7% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 7.8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 15.926 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 4.9% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3555 г
Витамин Н, биотин 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 9.8% 789 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.6675 мг 20 мг 8.3% 6.4% 1199 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.71 мг 2500 мг 10.2% 7.9% 982 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 2.3% 3342 г
Кремний, Si 24.966 мг 30 мг 83.2% 64.3% 120 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Натрий, Na 40.07 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3244 г
Сера, S 54.55 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1833 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 6.7% 1146 г
Хлор, Cl 54.9 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 5% 1542 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2459 г
Кобальт, Co 4.807 мкг 10 мкг 48.1% 37.2% 208 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 5.5% 1404 г
Медь, Cu 82.51 мкг 1000 мкг 8.3% 6.4% 1212 г
Молибден, Mo 5.407 мкг 70 мкг 7.7% 6% 1295 г
Никель, Ni 3.19 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 9.168 мкг 55 мкг 16.7% 12.9% 600 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 23.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17138 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1792 г
Цинк, Zn 0.5727 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2095 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».