| Опята | 350 г |
| Морковь, желтая | 120 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Кабачок | 820 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3% | 11200 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 40.3% | 833 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 6.7% | 5000 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 7.4% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 21.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 8.4% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 15.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.093 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.4% | 3606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.97 мг | 90 мг | 23.3% | 78.2% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 3.7% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 45.6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1966 мг | 20 мг | 16% | 53.7% | 626 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.16 мг | 2500 мг | 12.6% | 42.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.4% | 3979 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 14.1% | 2382 г |
| Натрий, Na | 10.38 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 12524 г |
| Сера, S | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7645 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 13.8% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 14.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 15928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 13.1% | 2568 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 38.9% | 862 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 11.4% | 2924 г |
| Медь, Cu | 28.2 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9.4% | 3546 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 17.1% | 1944 г |
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 91667 г |
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 45045 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 5% | 6667 г |
Энергетическая ценность овощи с грибами составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».