| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа Gallina Blanca 15 трав и специй (Сырье и приправы) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 17.4% | 374 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.5% | 767 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.183 мг | 1.5 мг | 78.9% | 51.4% | 127 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.7% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 82.31 мг | 500 мг | 16.5% | 10.8% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 10.2% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 18.4% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.531 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.188 мкг | 3 мкг | 39.6% | 25.8% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 5.054 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.6% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6239 мг | 20 мг | 13.1% | 8.5% | 762 г |
| Ниацин | 2.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.51 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.9% | 657 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6305 г |
| Кремний, Si | 1.08 мг | 30 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Магний, Mg | 28.95 мг | 400 мг | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Натрий, Na | 292.25 мг | 1300 мг | 22.5% | 14.7% | 445 г |
| Сера, S | 252.79 мг | 1000 мг | 25.3% | 16.5% | 396 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 19% | 342 г |
| Хлор, Cl | 444.64 мг | 2300 мг | 19.3% | 12.6% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 6.6% | 991 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 9.816 мкг | 10 мкг | 98.2% | 64% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2436 г |
| Медь, Cu | 123.79 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.1% | 808 г |
| Молибден, Mo | 14.752 мкг | 70 мкг | 21.1% | 13.8% | 475 г |
| Никель, Ni | 13.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50459 г |
| Фтор, F | 81.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4905 г |
| Хром, Cr | 15.01 мкг | 50 мкг | 30% | 19.6% | 333 г |
| Цинк, Zn | 2.4229 мг | 12 мг | 20.2% | 13.2% | 495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».