Мой здоровый рацион

Рецепт Горошек зелёный с соусом Тар-тар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горошек зелёный с соусом Тар-тар

Горошек зелёный стерилизованный 120 г
Соус Тар-Тар 25 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек зелёный с соусом Тар-тар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.2% 3042 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.8% 28062 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.844 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 47393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.9% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.2% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 59524 г
Витамин РР, НЭ 0.0469 мг 20 мг 0.2% 0.4% 42644 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.41 мг 2500 мг 0.7% 1.3% 15235 г
Кальций, Ca 2.91 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 34364 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 3% 6397 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.6% 30534 г
Натрий, Na 0.38 мг 1300 мг 342105 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16420 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 1.3% 14815 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 98291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.8% 24000 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 53571 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 8.8% 2132 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9259 г
Медь, Cu 7.97 мкг 1000 мкг 0.8% 1.5% 12547 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 137457 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Цинк, Zn 0.0797 мг 12 мг 0.7% 1.3% 15056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горошек зелёный с соусом Тар-тар составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».