| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 750 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 250 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 450 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 100 г |
| Чеснок, зелень (Жарка) | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Вода | 300 г |
Лук жарим на масле. потом добавляем говядину и специи, потом перцы, помидоры и чеснок. потом рис, сметану мазик и зелень.. Можно и как ленивые..
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10% | 875 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 14.7% | 594 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 13% | 677 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 26.76 мг | 500 мг | 5.4% | 4.7% | 1868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5.4% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 14.6% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.381 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.744 мкг | 3 мкг | 24.8% | 21.8% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.68 мг | 90 мг | 46.3% | 40.6% | 216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8651 мг | 20 мг | 14.3% | 12.5% | 698 г |
| Ниацин | 1.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.6% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Кремний, Si | 25.089 мг | 30 мг | 83.6% | 73.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 1994 г |
| Натрий, Na | 28.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4484 г |
| Сера, S | 80 мг | 1000 мг | 8% | 7% | 1250 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 9.4% | 937 г |
| Хлор, Cl | 33.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 5.9% | 1499 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 5.391 мкг | 10 мкг | 53.9% | 47.3% | 185 г |
| Литий, Li | 5.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4007 мг | 2 мг | 20% | 17.5% | 499 г |
| Медь, Cu | 150.23 мкг | 1000 мкг | 15% | 13.2% | 666 г |
| Молибден, Mo | 7.434 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.3% | 942 г |
| Никель, Ni | 7.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.644 мкг | 55 мкг | 3% | 2.6% | 3345 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7704 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 12.6% | 693 г |
| Цинк, Zn | 1.4008 мг | 12 мг | 11.7% | 10.3% | 857 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | min 16.8 г | 15.1% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи фаршированные с говядиной составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».