| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Лимонный сок, необработанный | 35 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Сахар, пудра | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.1 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 4.5% | 789 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 8.1% | 433 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.8% | 4245 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.453 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 40.95 мг | 500 мг | 8.2% | 2.9% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.1 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.93 мг | 15 мг | 19.5% | 6.8% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 2.867 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2% | 1744 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3875 мг | 20 мг | 6.9% | 2.4% | 1441 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.81 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2609 г |
| Кальций, Ca | 39.69 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2520 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 1.5% | 2251 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
| Натрий, Na | 22.34 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.6% | 5819 г |
| Сера, S | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2336 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 46.4 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 1.3% | 2761 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 4.9% | 708 г |
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 3.4% | 1025 г |
| Медь, Cu | 44.35 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.5% | 2255 г |
| Молибден, Mo | 5.9 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.9% | 1186 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.631 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.9% | 1188 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24495 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4203 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.264 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс лимонный на растительном масле составляет 285,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».