| Руккола | 11 г |
| Шпинат | 40 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 23 г |
| Сельдерей | 192 г |
| Огурец парниковый | 163 г |
| Имбиря корень сырой | 16 г |
| Лимон | 25 г |
| Чеснок | 4 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.8% | 14033 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 9.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.7% | 56000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 6.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 41.7% | 2000 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 35% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.9 мкг | 900 мкг | 28.1% | 234.2% | 356 г |
| альфа Каротин | 0.095 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.589 мг | 5 мг | 31.8% | 265% | 315 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 101.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 13.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 25.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 8.3% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 27.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 20.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.41 мкг | 400 мкг | 3.4% | 28.3% | 2983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.42 мг | 90 мг | 19.4% | 161.7% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 20% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 6.7% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.5 мкг | 120 мкг | 43.8% | 365% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3227 мг | 20 мг | 1.6% | 13.3% | 6198 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.97 мг | 2500 мг | 9.9% | 82.5% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 32.5% | 2550 г |
| Кремний, Si | 15.613 мг | 30 мг | 52% | 433.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 53.3% | 1553 г |
| Натрий, Na | 64.6 мг | 1300 мг | 5% | 41.7% | 2012 г |
| Сера, S | 5.92 мг | 1000 мг | 0.6% | 5% | 16892 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 37.5% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 15.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 5.8% | 14411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 62.5% | 1333 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 16.7% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 52.5% | 1597 г |
| Литий, Li | 2.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 51.7% | 1621 г |
| Медь, Cu | 40.66 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 34.2% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 2.672 мкг | 70 мкг | 3.8% | 31.7% | 2620 г |
| Никель, Ni | 3.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.8% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 8.3% | 10325 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 21.7% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.1455 мг | 12 мг | 1.2% | 10% | 8247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.999 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кок1день составляет 12 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».