| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.7% | 844 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.6% | 566 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 6.9% | 456 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.6% | 870 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 68.96 мг | 500 мг | 13.8% | 4.3% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 2.6% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.869 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.961 мг | 15 мг | 13.1% | 4.1% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 4.068 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.5% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4691 мг | 20 мг | 12.3% | 3.9% | 810 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.58 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.8% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 60.56 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Кремний, Si | 2.743 мг | 30 мг | 9.1% | 2.9% | 1094 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2427 г |
| Натрий, Na | 273.63 мг | 1300 мг | 21% | 6.6% | 475 г |
| Сера, S | 71.7 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.3% | 1395 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 4.2% | 760 г |
| Хлор, Cl | 319.96 мг | 2300 мг | 13.9% | 4.4% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 737.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1703 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 7% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.3961 мг | 2 мг | 19.8% | 6.2% | 505 г |
| Медь, Cu | 79.23 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.5% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 11.257 мкг | 70 мкг | 16.1% | 5.1% | 622 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.022 мкг | 55 мкг | 12.8% | 4% | 783 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15285 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 1.6% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.7047 мг | 12 мг | 5.9% | 1.9% | 1703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.452 г | min 16.8 г | 32.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для Пиццы (бездрожжевое) составляет 317,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».