Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушка

Творог 0,2% [Веселый Молочник] 190 г
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Кукурузная мука 50 г
Способ приготовления

Все смешать. Сделать как ватрущку, запечь при 180 в духовке 10-20 мин. Доб любую начинку творог, сыр, фрукты, джем и запечь ещё 20мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.9% 547 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.8% 1599 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 0.1% 94708 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.172 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Витамин РР, НЭ 0.5172 мг 20 мг 2.6% 2% 3867 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.34 мг 2500 мг 1% 0.8% 9866 г
Кальций, Ca 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 1% 7737 г
Натрий, Na 1.21 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 107438 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8157 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2% 3863 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Медь, Cu 13.1 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7634 г
Селен, Se 1.81 мкг 55 мкг 3.3% 2.5% 3039 г
Цинк, Zn 0.1138 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Ватрушка составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».