| Масло оливковое (Масла и жиры) | 30 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 30 г |
| Шпинат | 200 г |
| Базилик, свежий | 100 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Треска (Припускание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12% | 679 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.5 мкг | 900 мкг | 18.2% | 14.8% | 550 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 15% | 543 г |
| бета Криптоксантин | 3.36 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 412.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 59.79 мг | 500 мг | 12% | 9.8% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.298 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.4% | 1521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.251 мкг | 3 мкг | 41.7% | 33.9% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 8.9% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.2% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 6.3% | 1279 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 13.1% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.2 мкг | 120 мкг | 84.3% | 68.5% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9522 мг | 20 мг | 19.8% | 16.1% | 506 г |
| Ниацин | 1.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.18 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.9% | 817 г |
| Кальций, Ca | 57.73 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.7% | 1732 г |
| Кремний, Si | 7.48 мг | 30 мг | 24.9% | 20.2% | 401 г |
| Магний, Mg | 32.52 мг | 400 мг | 8.1% | 6.6% | 1230 г |
| Натрий, Na | 27.98 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.8% | 4646 г |
| Сера, S | 154.84 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.6% | 646 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 12.7% | 641 г |
| Хлор, Cl | 140.03 мг | 2300 мг | 6.1% | 5% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.534 мг | 18 мг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Йод, I | 102.58 мкг | 150 мкг | 68.4% | 55.6% | 146 г |
| Кобальт, Co | 22.202 мкг | 10 мкг | 222% | 180.5% | 45 г |
| Литий, Li | 0.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2849 мг | 2 мг | 14.2% | 11.5% | 702 г |
| Медь, Cu | 145.39 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11.8% | 688 г |
| Молибден, Mo | 4.595 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.4% | 1523 г |
| Никель, Ni | 6.779 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.062 мкг | 55 мкг | 31% | 25.2% | 322 г |
| Стронций, Sr | 12.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 520.94 мкг | 4000 мкг | 13% | 10.6% | 768 г |
| Хром, Cr | 40.95 мкг | 50 мкг | 81.9% | 66.6% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.9368 мг | 12 мг | 7.8% | 6.3% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.78 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность треска в сливочном соусе составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».